萬里松濤情 ?鳙魚無限美


  新海府旗下第二餐飲品牌“松濤漁鄉(xiāng)”海口金墾店,2015年9月1日盛大開業(yè)!這是新海府“做海南本土特色餐飲航母”吹響的首個沖鋒號角。

  “松濤漁鄉(xiāng)”海口金墾店位于??谑薪饓?9號,以經(jīng)營松濤鳙魚為主、海南本土特色菜肴為輔,是一家最具海南地方特色的主題餐飲店。也是唯一一家松濤水庫生態(tài)魚類品鑒店。

  松濤水庫是海南儋州市著名的旅游區(qū),素來享有“寶島明珠”的盛譽。水庫天湖四周群山疊彩、仙泉、溪流長年從山峰流往湖中,湖水清澈香甜,屬國家一級保護生活飲用水。水庫中生長有20多種魚品類,尤其以鳙魚馳名。

  松濤生態(tài)鳙魚,俗稱大頭魚,頭大身小,生長于松濤水庫天湖,常年靠吃著湖中的自然微生物生長而成,魚肉雪白細嫩香滑可口。2014年7月,通過“中國合格評定國家認可委員會(CNAS)”和“國家認監(jiān)委(CNCA)”等認證監(jiān)管部門的檢查和檢測。

   新海府“松濤漁鄉(xiāng)”總營業(yè)面積為1100多平米,一樓大廳可同時容納200多人用餐,二樓共設有13個大小不一、以儋州地理名勝命名的特色豪華包廂,閑聚盛宴總相宜。在這里,每天從松濤水庫專車直供的松濤鳙魚最高重達十多斤,從有氧魚池中現(xiàn)撈上來的鳙魚,全身是寶,可按部位不同,經(jīng)名廚師各種專業(yè)烹飪制作,魚盡其美,風味獨特;在這里,以鳙魚頭為主原料、高山泉水為湯底的“三味鳙魚火鍋”是“松濤漁鄉(xiāng)”的主導產(chǎn)品,也是每位來到松濤魚鄉(xiāng)的客人的必吃菜。而一桌令人垂涎欲滴的全魚宴,更是盡顯萬里松濤本色,推杯換盞中,凈是舌尖回憶……

  “松濤漁鄉(xiāng)”金墾店是新海府“松濤漁鄉(xiāng)”品牌第一標桿店,食材天然原味,獨一無二,店堂裝飾充滿濃郁的地方民族特色?!昂卯a(chǎn)品需要用好的文化來傳承,這樣才能保證產(chǎn)品旺盛的生命力……”,這是公司董事長陳建勝先生時常強調(diào)的一句話。為此,在全力挖掘產(chǎn)品特色外,公司特聘海南西部歌王李今龍先生擔任藝術(shù)總監(jiān),量身打造松濤漁鄉(xiāng)品牌文化。在這里,員工人人會唱儋州調(diào)聲、人人會跳儋州調(diào)聲。品松濤美味,賞地方歌舞,讓每一位光臨松濤漁鄉(xiāng)的賓客,舌尖與視覺共盛宴!正是:不到儋州勝到儋州;不見松濤勝似松濤。

  萬里松濤情,鳙魚無限美。如果您領略過松濤的情,那么您一定不會忘記鳙魚的美。眾里尋她千百度,松濤漁鄉(xiāng)愿一解君愁,恭候您的品鑒!


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