2025年6月19日下午，海南省烹飪協(xié)會第40期瓊菜廚藝聯(lián)盟交流活動在瓊海市福小官·溫泉鵝（琴旺店）舉辦。本次交流活動設(shè)置一道規(guī)定菜品“筍殼魚或其他魚類”、一道自選菜品項目。新海府、福小官、瓊菜王、海南大院、瓊菜人家、昌隆餐飲等各企業(yè)名師大廚齊聚一堂，在廚藝比拼、菜品展示與經(jīng)驗交流中各顯神通、互相學(xué)習(xí)，為海南飲食文化的傳承與創(chuàng)新注入新活力。海南省烹飪協(xié)會執(zhí)行會長曹仲平，主席團主席、海南良昌飲...
6月15日至19日，由海南省旅文廳主辦、海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會承辦的“香飄獅城·情系海南”2025新加坡海南美食文化推廣周在新加坡隆重舉行，海南知名餐飲企業(yè)新海府、龍泉集團、同口福集團、沿江雞飯店等攜經(jīng)典瓊菜和非遺美食前往參加交流展示。此次活動以海南美食為紐帶，通過非遺技藝展演與瓊菜美學(xué)輸出，構(gòu)建海南—新加坡飲食文化對話平臺。作為此次出征新加坡的海南非遺美食之一的新海府吉祥煎堆，是一種深受...
2025年4月19日，新海府旗下小品牌“小海府”首家夜市店在龍華區(qū)海秀路龍泉大院龍泉夜市小吃美食匯正式試業(yè)。作為新海府集團孵化的年輕小品牌，“小海府”瞄準(zhǔn)海口活躍的夜市經(jīng)濟，選址繁華的海秀路龍泉大院龍泉夜市小吃美食匯，以高性價比的經(jīng)典美食和便捷的外賣服務(wù)搶占先機。小海府龍泉大院夜市店形象設(shè)計簡約明快，特色鮮明。以“海南生態(tài)椰子鴿”為主導(dǎo)產(chǎn)品，推出現(xiàn)點現(xiàn)制鴿粥、鹽焗鴿、醬香鴿、大油條及手工包點...
3 月 24 日上午白俄羅斯職業(yè)教育研究院代表團一行在海南省烹飪協(xié)會陳建勝會長的陪同下前往海南省農(nóng)業(yè)學(xué)校進行參觀調(diào)研。現(xiàn)場代表團成員與農(nóng)業(yè)學(xué)校各級教職人員進行深入交流，新海府海南煎堆烹飪技藝第四代傳承人陳益晨師傅受邀為代表團成員現(xiàn)場演示“非遺煎堆”的制作方法并講解煎堆象征意義，贏得現(xiàn)場人員的充分肯定和高度贊譽?！胺沁z煎堆”作為一種深受海南人喜愛的傳統(tǒng)小吃，其制作技藝歷史悠久，工藝獨特。自20...
為學(xué)習(xí)優(yōu)秀餐飲企業(yè)先進經(jīng)驗，提升自身經(jīng)營管理水平，3月10—13日新海府高管一行在陳建勝董事長的帶領(lǐng)下，前往廣東湛江、廣州、佛山、江門等地，對御唐府、九毛九、一品燒、鳳閣樓等知名餐飲企業(yè)進行了為期四天的研學(xué)考察。此次考察行程緊湊、內(nèi)容豐富：湛江御唐府獨具特色的海鮮烹飪技藝和“鮮、香、美”的品牌理念、廣州九毛九高效的供應(yīng)鏈管理和標(biāo)準(zhǔn)化運營模式、佛山一品燒精致的菜品呈現(xiàn)和貼心的服務(wù)、江門鳳閣樓深...
【美蘭好品 2025年04月30日訊】4月30日上午，?？谑忻捞m區(qū)舉行“美蘭好品”農(nóng)產(chǎn)品公用品牌第一批10大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)品牌授權(quán)使用單位授牌儀式。10大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)品牌授權(quán)使用單位分別是海南(潭牛)文昌雞股份有限公司、海南佳德信食品有限公司、海南椰夢生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)投資有限公司、?？谑幸濍瑞B(yǎng)殖有限公司、?？诼?lián)影蓮霧種養(yǎng)專業(yè)合作社、海南裕昌龍農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、?？谶B理枝鄉(xiāng)村民宿專業(yè)合作社、胖姐鳳梨農(nóng)業(yè)供...
成立于1998年的海南三廚新海府餐飲管理有限公司（簡稱新海府），位于美麗的中國自由貿(mào)易港——海南省海口市瓊山區(qū)紅城湖路165號。
集餐飲經(jīng)營、生態(tài)養(yǎng)殖、食品加工為一體的海南三廚新海府餐飲管理有限公司，旗下?lián)碛行潞８蜆沸分?、鴿肴、三廚食品、海首條面點品牌，精品門店、現(xiàn)代化原生態(tài)養(yǎng)鴿基地分別位于?？?、文昌、三亞、萬寧、儋州等地，為海南省餐飲老字號、海南省知名品牌餐飲企業(yè)、海南省烹飪協(xié)會會長單位、博鰲亞洲論壇年會優(yōu)秀合作單位。
新海府做海南菜、講海南故事、傳播海南文化，27年間榮獲“海南省著名商標(biāo)”、“中國（海南）年度最佳老字號餐飲名店”、“海南綠色餐飲優(yōu)秀品牌企業(yè)”、“中國餐飲30年卓越企業(yè)”等無數(shù)殊榮。
“新海府和樂蟹粥”榮獲“首屆中國金牌旅游小吃”稱號；“吉祥煎堆”在海南建省30周年之際，做為海南菜品之首走進國家外交部，制作方法榮獲國家發(fā)明專利證書；“香茅乳鴿”榮獲2018世界鴿王大賽最高獎項“至尊金獎”……
新海府奉行“取之社會，用之社會”的經(jīng)營理念。27年愛心公益腳步走過敬老院、受災(zāi)區(qū)、鄉(xiāng)村小學(xué)、抗疫一線……以企業(yè)之力，勇扛社會擔(dān)當(dāng)。
新海府立足海南，面向未來，在海南自由貿(mào)易港的建設(shè)熱潮中，朝著百年事業(yè)目標(biāo)，奮勇前行！
生態(tài)養(yǎng)殖
幸福宴會
我們的中餐主要以海南四大名菜和樂蟹粥為招牌主打，經(jīng)營海南特色粥品、鹵水、燒臘、小炒及小吃于一體。
新海府粥城以鴿粥、蟹粥起家，多年來秉承古法熬制的傳統(tǒng)工藝，煲出的粥絲滑濃醇、滾燙鮮香，與油條、蘿卜干搭配，再撒入蔥花香菜，品嘗過程就是一種極致的享受，味蕾瞬間沉醉其中。待等熱氣與香氣四下彌散，絕美的回味，不禁感嘆：米水交融，粥之上品！
叉燒是新海府粥城重磅推薦的菜品之一，表皮金黃酥脆，夾層低油脂入口即化，底下瘦肉香而不柴，入口微微熏烤味道，更是將品質(zhì)提升了一個檔次。整一塊入口咀嚼，飽滿香脆、滿口濃香。
海南三廚食品有限公司
新海府和樂蟹粥紅城湖總店
新海府粥城鳳翔店
新海府鴿肴?？诘?/p>
新海府和樂蟹粥萬人海鮮廣場店
新海府和樂蟹粥城日月灣店
新海府和樂蟹粥那大店
新海府.文昌燒臘店
新海府生態(tài)鴿業(yè)
電話：6580 8829
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電話：6323 8797
電話 : 6588 6778
新海府砂鍋焗菜顏色碧綠、脆嫩多汁、味道鮮美，佐粥下飯兩相宜。而且，可化解魚肉葷腥的油膩，鮮甜清爽為一桌饕餮盛宴完美收尾，不愧為點睛之筆。
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